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| 2020年 / 单支装 | 货号 | 价格 |
|---|---|---|
| 2020年 / 单支装 | G64C4AF310292D-1 | ￥0 |
| 2020年 / 6支装 | G64C4AF310292D-2 | ￥0 |
大区级黑皮诺
干红葡萄酒
Domaine Faiveley
Bourgogne Pinot Noir
度数：13-15%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
明亮的深红色，边缘带有黑色色调和深红色调。
香气
朴实的红樱桃和微妙的红覆盆子香气，伴随着干香草和辛辣的雪松香调。
口感
美味的成熟红樱桃和冬季草莓水果的味道在酒体较轻的口感中得到体现，并以新鲜的酸度和细腻的单宁为基础。紫罗兰、泥土和新鲜香草的注入增添了魅力。平衡良好，优雅，余韵中等。
评分
暂无
酒庄
Domaine Faiveley - 法维莱酒庄
产区
Burgundy - 法国勃艮第产区
品种
Pinot Noir - 黑皮诺
图片
酒庄介绍
Domaine Faiveley - 法维莱酒庄
法维莱酒庄 (Domaine Faiveley)的声誉源于其悠久的历史，其历史可以追溯到两个世纪前。酒庄已逐步收购了120公顷的葡萄园，这些葡萄园位于夜丘、伯恩丘和夏隆内丘等久负盛名的“气候”地区。12 个特级园和 25 个一级园，且其中许多是独占园，加上其他风格各异的地块，使这里成为勃艮第久负盛名的葡萄酒庄园之一。
工艺与传统
葡萄园
多年来，酒庄不断扩张，覆盖了热夫雷香贝丹(Gevrey Chambertin)、伏旧园(Clos de Vougeot)、波玛(Pommard)、沃奈(Volnay)、普利尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和高登查理曼(Corton Charlemagne) 等著名产区的夜丘(Cote de Nuits) 和伯恩丘(Cote de Beaune)。Domaine Faiveley 目前拥有12 公顷的特级园葡萄园和27公顷的一级园，其中三个是“独占园”：杰夫雷香贝丹一级园“Clos des Issarts”、博恩一级园“Clos de IlEcu”和标志性的高登特级园“Clos des Cortons Faiveley" 。Domaine Faiveley每个产区的平均面积约为1公顷。这在拥有1200多种不同气候的勃艮第地区尤其值得注意。
工艺流程
酒庄有几个独立的葡萄栽培团队负责地面工作，确保所有葡萄园都被犁过，葡萄树都被精心修剪。葡萄经过完全去梗，并在新的木桶中发酵以酿制优质葡萄酒，在锥形不锈钢罐中发酵。
美酒佳酿
创立于1825年的法维莱酒庄( Domaine Faiveley )在勃艮第一直都声名显赫，权威酒评家罗伯特帕曾这样评价:“当今勃艮第酒商中质量可以凌驾于法维莱之上的,大概也就只有罗曼尼康帝( Domaine de la Romanee-Conti )和勒桦酒庄( Domaine Leroy )了吧”, 可见该酒庄的实力。
葡萄品种
Pinot Noir - 黑皮诺
黑皮诺葡萄酒是在世界上受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟，由此能酿造香气细腻，酒质丰富充实，容易入口，味略带杏仁香味。永远充满浓郁的果香，淡淡的色泽和轻盈的口感，很适合亚洲人的口味，与中国菜也很搭。
产区介绍
Bourgogne - 勃艮第产区
勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区，分别是：Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。
特别说明
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